大功率電磁灶一般是用在商用廚房，例如餐廳、學(xué)?；蛘呤遣筷?duì)機(jī)關(guān)等等比較大型的廚房中?，F(xiàn)在的廚師都比較喜歡用大功率電磁灶，因?yàn)楦迎h(huán)保和安全，相比普通的爐灶有利于廚師的健康。

　　一、什么是大功率電磁灶？

　　大功率電磁爐(別名又稱(chēng)：大功率電磁灶，大功率商用電磁爐，大功率商用電磁灶等)指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);它跟家用電磁爐區(qū)別在于功率大小不同以及應(yīng)用范圍不同，大功率電磁爐主要應(yīng)該于商用廚房而非家用廚房，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛、油站、航空等。

　　由于大功率電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無(wú)明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

　　二、大功率電磁灶價(jià)格

　　我們都知道影響任何一種產(chǎn)品的價(jià)格因素是非常多的，品牌、質(zhì)量和功能等等都是比較重要的因素。大功率電磁灶的價(jià)格也是一樣，是由這些因素影響的。不同品牌是不同的質(zhì)量、功能也是不一樣，因此價(jià)格也是不一樣。下面小編給大家舉幾個(gè)例子，看看電磁灶價(jià)格是怎樣的。

　　(1)海智達(dá)商用電磁爐1200W大功率電磁灶12KW：￥6650

　　(2)賽貝CEPE/A6-30KDC-12：￥10000

　　(3)Midea/美的ST2106F升級(jí)IH2601凹面電磁爐大功率電磁灶：￥700

　　(4)宗泉ZQ-3010A單頭大功率電磁灶：￥7500

　　從以上價(jià)格就可以看出，不同品牌的大功率電磁灶是不同的，而且還得看電磁灶的大小。

　　三、大功率電磁灶的適用范圍

　　1、餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、餐廳的廚房。

　　2、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂(飯?zhí)?，火車(chē)，輪船的廚房。

　　3、特別適合無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合，例如地下室、鐵路、車(chē)輛、船舶、航空、商場(chǎng)、高樓大廈的廚房。

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